Ingrédients
- 300 g de farine
- 20 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure
Préparation
- Verser la farine, le sel et la levure dans un saladier.
- Casser les oeufs, mélanger avec une cuillère en bois et ajouter progressivement le lait sans cesser de tourner.
- Laisser reposer la pâte de 1 à 2 h.
- Faire chauffer la poêle et y verser une louche de pâte pour obtenir une crèpe de 0,5 à 1 cm d'épaisseur.
