Biscuits suédois aux flocons d'avoine

Ingrédients

  • 100g de flocons d'avoine
  • 100g de sucre
  • 80g de beurre
  • 35g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de levure en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100g de chocolat noir

Préparation

Mixer les flocons d'avoine et les mettre dans un bol avec le sucre et la farine.

Faire fondre le beurre et le mélanger avec l'oeuf, la vanille, le miel et la levure

Laisser reposer pendant 2 heures

Disposer de petites boules sur la plaque du four avec du papier cuisson et faire cuire à 200°C 7 à 10 min.

Faire fondre le chocolat et garnir les biscuits